| 胡萝卜豆渣丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 274克 | 胡萝卜豆渣丸子热量/卡路里169千卡 | |||

1/6. 做花生豆浆时,留下来的豆渣;

2/6. 胡萝卜去皮,洗净,用工具擦成丝;

3/6. 胡萝卜丝放进豆渣里;

4/6. 加入面粉、胡椒粉、花椒粉、盐;

5/6. 把豆渣糊搅拌均匀,面粉不要放多了,否则就成了面粉丸子了。

6/6. 用勺子取适量豆渣,放在掌心上,摊圆;放在油锅里炸至金黄即可捞出;放进油锅里的时候,要用铲子推一推丸子,让油推着丸子炸,这样就能炸成圆圆的丸子了。但是因为某人偷懒,所以丸子扁了…
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、防癌等功效;可与鳕鱼、香菇、羊排搭配;与山楂、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、补中益气、治疗高血压等功效;