| 紫米杏仁奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 69克 | 紫米杏仁奶热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于汽车打蜡53分钟消耗的热量...270 | |||||
紫米杏仁奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫米（适量）、牛奶（适量）、杏仁霜（适量）
1/9. 晚上睡觉前把适量紫米洗干净，加水泡在厚底不粘煮锅里。水量是米量的2倍。
2/9. 第二天发现紫米都泡开了，里面的白色部分外露。图中是开火到沸腾之后，紫米已经相当的软。盖锅盖，留小缝，像煲粥那样，中小火煮10分钟。
3/9. 倒三勺即冲杏仁霜
4/9. 小半杯热水调开
5/9. 杏仁霜比较甜，加适量淡鲜奶调整甜度。杏仁奶完成
6/9. 蒸煮十分钟后的紫米已经没有多少水份，熄火盖严实闷5分钟
7/9. 杏仁奶倒碗里，加一勺紫米即可
8/9. 最好的状态是紫米煮得软糯粘稠，在碗里不易散开
9/9. 成品。整个过程没有加糖，紫米本来微甜，原味才有味道。杏仁霜本身很甜，必须加淡奶冲淡一下。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有止虚汗、腹胀腹泻、健脾养胃等功效；可与牛奶、大米搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫米杏仁奶热量237 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾219 毫克