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沙拉鱼松包

沙拉鱼松包的热量和减肥功效

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沙拉鱼松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量99沙拉鱼松包热量/卡路里142千卡
风帆冲浪运动 热量142千卡,相当于风帆冲浪运动47分钟消耗的热量...180

沙拉鱼松包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1只)、草鱼肉(700克)、蛋液(30克)、高粉(400克)、牛奶(180克)、姜(适量)、芝麻(适量)、沙拉酱(适量)、白糖(50克)、盐(13克)、酵母(5克)、酱油(适量)、色拉油(适量)
沙拉鱼松包的做法图解1

1/14. 草鱼肉清洗干净,冷水下鱼肉和姜。大火烧煮8、9成熟。

沙拉鱼松包的做法图解2

2/14. 盛起鱼肉。挑好刺。

沙拉鱼松包的做法图解3

3/14. 挑好刺的鱼肉放平底锅里,放入糖20g、盐8g、酱油少许。小火慢慢翻炒。

沙拉鱼松包的做法图解4

4/14. 鱼松炒得差不多就放芝麻增香。

沙拉鱼松包的做法图解5

5/14. 再翻炒一下就完成了鱼肉松。

沙拉鱼松包的做法图解6

6/14. 面包桶里先放牛奶180g、扣入鸡蛋1只、对角放入糖30g和盐5g,再放高粉400g,最后放酵母5g,开启和面程序。

沙拉鱼松包的做法图解7

7/14. 完成和面20分钟后,放入色拉油,重新开启和面程序。

沙拉鱼松包的做法图解8

8/14. 20分钟后和面工作停止,进入发酵程序,可以继续跟程序走,也可以关掉电源,盖上盖子,由它自己慢慢发酵两倍大。

沙拉鱼松包的做法图解9

9/14. 面团排气后,取一小份,擀平。挤入适量的丘比沙拉酱,并抹平。

沙拉鱼松包的做法图解10

10/14. 勺入适量的鱼肉松。

沙拉鱼松包的做法图解11

11/14. 包成喜欢的形状。

沙拉鱼松包的做法图解12

12/14. 依次包好面包,刷上蛋液和撒上芝麻。

沙拉鱼松包的做法图解13

13/14. 烤箱180度,中层20分钟。

沙拉鱼松包的做法图解14

14/14. 出炉。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与洋葱、羊排、黄豆搭配;与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效;可与菠菜、北极虾、干辣椒搭配;与豆浆、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 沙拉鱼松包热量142 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物3.52 克
  • 273.5 毫克
  • 112 毫克
  • 3.75 毫克
  • 292 毫克

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