| 西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 西兰花炒肉热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于现代舞141分钟消耗的热量...288 | |||||
西兰花炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、猪肉（150克）、红椒（半个）、生姜（1块）、大蒜瓣（三瓣）、豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）、生抽（少许）、白醋（少许）、花生油（适量）
1/9. 准备好原材料，西兰花洗净削成小块
2/9. 生姜、大蒜瓣切成片，红椒切成小块
3/9. 猪肉切成薄片
4/9. 豆瓣酱剁细
5/9. 锅里放入少许花生油烧到五成热，下入猪肉煸炒
6/9. 加入豆瓣酱，煸炒入味
7/9. 加入生姜片、大蒜瓣片、红椒块，继续煸炒，充分炒出香味
8/9. 加入西兰花煸炒至熟，加入少许蚝油、生抽、白醋，翻炒入味
9/9. 出锅了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、牛肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效；可与紫菜、大白菜、圆白菜搭配；与首乌、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒肉热量677 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物6.73 克
- 钠80.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克