| 炒芋头丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 炒芋头丝热量/卡路里297千卡 | |||

1/8. 芋头去皮切丝或切条,切点辣椒提辣。

2/8. 热锅热油下入芋头丝炒匀,放盐入味,。

3/8. 翻炒翻炒。

4/8. 再放进辣椒将芋头炒熟。

5/8. 淋点酱油。

6/8. 炒匀后放少许清水将芋头煮熟软。

7/8. 收汁调入味精即成。

8/8. 炒好的芋头丝。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、补中益气等功效;可与牛里脊、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;