| 卤花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 卤花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/7. 准备原料。

2/7. 花生米提前泡发。

3/7. 放入锅中加花椒,八角,水,盐开小火煮。

4/7. 煮到汤汁快干时,加入一小勺红糖调色。

5/7. 边煮边搅至汤汁全部收干。

6/7. 晾凉后撒入少许白糖,那种颗粒大点的砂糖更好。

7/7. 佐粥,当零食都可以。
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、补脾、抗衰老等功效;可与莲子、枣、鲤鱼搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;