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蜜豆小面包

蜜豆小面包的热量和减肥功效

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蜜豆小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69蜜豆小面包热量/卡路里99千卡
贴墙纸 热量99千卡,相当于贴墙纸33分钟消耗的热量...180

蜜豆小面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1枚)、蜜豆(适量)、面粉(350克)、汤种(120克)、温水(120克)、酵母(3克)、玉米油(30克)、奶粉(20克)、芝麻(适量)、白糖(50克)、盐(3克)
蜜豆小面包的做法图解1

1/14. 准备原料。

蜜豆小面包的做法图解2

2/14. 除油和蜜豆外的所有原料都放入面包机,启动普通面包功能,反复揉面30分钟。

蜜豆小面包的做法图解3

3/14. 检查一下,能撑成薄膜。

蜜豆小面包的做法图解4

4/14. 倒入玉米油,再启动普通面包功能把油全部揉进面里,如果还有少许油没有揉进面里,就拿出来手工揉进去。

蜜豆小面包的做法图解5

5/14. 放到温暖处发酵。

蜜豆小面包的做法图解6

6/14. 手指粘少许面粉戳一个洞,不回缩不反弹就是发好啦。

蜜豆小面包的做法图解7

7/14. 砧板撒上些面粉防粘,把面团拿出来分成2大块,用擀杖擀出面团里的空气,撒蜜豆。

蜜豆小面包的做法图解8

8/14. 卷起。

蜜豆小面包的做法图解9

9/14. 切成小段。

蜜豆小面包的做法图解10

10/14. 切口朝上摆入烤盘,刷蛋黄液,撒芝麻。

蜜豆小面包的做法图解11

11/14. 烤箱底部放一碗冒气的开水,放入烤盘2次发酵。

蜜豆小面包的做法图解12

12/14. 发好啦。

蜜豆小面包的做法图解13

13/14. 烤箱预热170度,中层15分钟即可。

蜜豆小面包的做法图解14

14/14. 烤好后晾至手的温度密封室温保存。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与海虾、生菜、荠菜搭配;与豆浆、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蜜豆具有预防结石、治疗高血压、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 蜜豆小面包热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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