| 清拌西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 清拌西蓝花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于爬泳11分钟消耗的热量...480 | |||||
清拌西蓝花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 西兰花切块 胡萝卜切菱形
2/4. 西兰花用热水焯一下
3/4. 胡萝卜在焯一下
4/4. 根据个人口味加上盐加香油拌一下即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、清热解渴等功效；可与芥末、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、消食等功效；可与大米、绿豆芽、狗肉搭配；与柚子、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清拌西蓝花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克