| 免炸烤箱麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 免炸烤箱麻花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砌砖14分钟消耗的热量...420 | |||||
免炸烤箱麻花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（150克）、泡打粉（1/4 tsp（1.25毫升））、调和油（1 btsp（15毫升））、水（适量）、白糖（9克）、辣椒粉（1 btsp）、盐（1/2 1/4 tsp）、白醋（1/2 tsp）
1/7. 面粉，泡打粉，盐，辣椒粉，混合均匀
2/7. 鸡蛋，白醋，糖，调和油，另一个碗里搅拌均匀。
3/7. 将混合好的鸡蛋液的3/4倒入面粉里，并加入适量的水，和成光滑面团。将其分成等量的小剂子，醒半小时。
4/7. 将面团搓成长条，两根面条拧在一起，然后对折后再反拧一次，成双股的麻花。
5/7. 烤盘上刷油，均匀码放麻花。烤箱预热180度。
6/7. 入麻花后，170度，中层，烤25分钟。中间可以将烤盘前后对调一次，并在最后三分钟刷一层鸡蛋液。
7/7. 麻花刚出箱还是有些软的，稍微冷却即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、银鱼、圆生菜搭配；与豆浆、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 免炸烤箱麻花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克