| DIY南瓜小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 155克 | DIY南瓜小馒头热量/卡路里53千卡 | |||

1/5. 蒸好的南瓜、用温水化开的酵母粉一同倒入面粉中,将面和到光滑,就可以发酵了。(现在是冬天,所以我发了3个多小时)

2/5. 面发好后做成自己喜欢的形状,比如我做的小猪、小刺猬、小乌龟、小南瓜等;接着醒15分钟。
3/5. 将醒好的DIY小馒头,放入锅中,蒸15分钟,然后出锅,可爱的DIY小馒头就做好了。
说明一下,由于我没有现成的黑芝麻,就用紫菜代替的,有点不好看,但还是有营养的。

4/5. 小猪的鼻子和耳朵是用胡萝卜剪的形状,放上去的,也可以用别的蔬菜代替哦~

5/5. 小刺猬的刺史用剪刀剪的,剪的时候不要剪太深,并且要顺势往上提一下,才明显
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防前列腺、益气等功效;可与红枣、枣、五花肉搭配;与大闸蟹、鸡肉、荞麦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、消食等功效;可与西瓜、大米、草鱼搭配;与辣椒、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;