| 蛋丝豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 595克 | 蛋丝豆腐汤热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于走路28分钟消耗的热量...390 | |||||
蛋丝豆腐汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐片（适量）、鸡蛋（适量）、鱼香粉（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香葱（适量）
1/10. 备鸡蛋一个，豆腐片少许。
2/10. 蛋打成蛋液煎成蛋皮，。
3/10. 将煎好的蛋皮切丝，豆腐片也切丝，切点香葱。
4/10. 锅里倒进高汤烧开。
5/10. 放进豆腐丝，放点盐煮一分钟。
6/10. 然后放进蛋丝。
7/10. 再放进葱末。
8/10. 调入鱼香粉，。
9/10. 烧开即成。
10/10. 煮好的蛋丝豆腐汤。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效；可与羊排、香椿、银鱼搭配；与鹅蛋、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗衰老、防哮喘等功效；
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营养信息
- 蛋丝豆腐汤热量183 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克