| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于钢铁厂工作12分钟消耗的热量...480 | |||||
啤酒卤蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、啤酒（1听）、桂皮（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、食盐（适量）
1/7. 鸡蛋8枚
2/7. 鸡蛋煮熟剥去外壳
3/7. 所需调料
4/7. 所有调料放入煮锅中，加入一听啤酒
5/7. 加入食盐
6/7. 放入剥去外壳的鸡蛋，大火煮沸，改小火煮。
7/7. 小火焖煮20分钟左右，看看鸡蛋已经上色，关火，自然放凉后鸡蛋浸泡在卤汁里，随吃随取。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与海虾、韭菜、羊排搭配；与甲鱼 、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克