| 凉拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌猪耳朵热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 准备原料。

2/4. 猪耳朵切丝,胡萝卜用礤子礤成丝,香菜切段。

3/4. 用蒜末,醋,香油,味精,少许白糖调汁。

4/4. 把调好的汁浇到切好的菜上调匀就好。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、防癌等功效;可与绿豆芽、香菜、比目鱼搭配;与茼蒿、茄子、水萝卜相克,同食可能会引起不适;