| 软嫩鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 软嫩鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。

2/6. 沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。

3/6. 敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。

4/6. 热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。

5/6. 倒入少量鸡蛋液,稍微搅拌,当底部凝结了。

6/6. 将鸡蛋卷起来,再刷点油,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼再卷起来即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与干贝、洋葱、丝瓜搭配;与兔肉、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;