| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 479克 | 干煸豆角热量/卡路里754千卡 | |||

1/11. 准备食材,把豆角洗干净晾干。

2/11. 豆角切成小段。

3/11. 姜蒜切沫,青红辣椒切段。

4/11. 热锅放油(多放一点),放豆角煸炒。

5/11. 煸炒到豆角颜色发黄变奄了,拿出来。

6/11. 放油,放肉沫煸炒,炒到肉沫变白。

7/11. 放郫县豆瓣炒香。

8/11. 放姜沫。

9/11. 放豆角。

10/11. 放盐跟鸡精。

11/11. 放辣椒跟蒜沫炒匀就可以了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、利水消肿、和五脏等功效;可与冬瓜、鸡肉、虾皮搭配;