| 紫薯蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯蒸糕热量/卡路里164千卡 | |||

1/11. 紫薯蒸熟,去皮,放凉。

2/11. 凉后,放入保鲜膜,用擀面杖擀成细腻的紫薯泥。

3/11. 取一盆,放入所有材料,面粉,糖粉,奶粉,搅拌均匀。

4/11. 放入紫薯泥。

5/11. 捏搓成均匀的颗粒,达到抓一把能成团,搓一下能散开的程度。

6/11. 蒸格里放入喜欢的模具类型。

7/11. 把紫薯泥,用筛或则料理机干磨功能,筛或磨成细腻的颗粒状,小心放入模具,不能按哦,轻轻抹平就可。

8/11. 放入锅中开始蒸,15分钟。

9/11. 15分钟后吧,关火,静置5分钟,揭盖,乘热脱模。

10/11. 入盘,养眼养胃,开吃。

11/11. 浪漫的紫,抵挡不住的诱惑!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、提高免疫力、抗癌等功效;可与芹菜、牛奶、米面搭配;与香蕉、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;