| 沙拉鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | 2.4克 | 52克 |
| 总量 | 425克 | 沙拉鸡蛋豆腐热量/卡路里691千卡 | |||

1/5. 先将鸡蛋加点清水、盐搅匀;

2/5. 嫩豆腐沥干水,切成小块;

3/5. 热锅倒入鸡蛋液;

4/5. 鸡蛋液微成形时,放入豆腐块压烂;

5/5. 加入美式甜辣口味的沙拉汁,炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效;可与银鱼、基围虾、辣椒搭配;与消炎片、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与韭菜、羊排、泥鳅搭配;与小葱、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;