| 蒸鱼豉油白灼西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒸鱼豉油白灼西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于高抬腿5分钟消耗的热量...600 | |||||
蒸鱼豉油白灼西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/5. 西兰花不要梗（梗另外炒着吃或者腌来吃），撕成小朵，在加了盐的清水里浸泡片刻。
2/5. 浸泡后的西兰花，洗净；锅里注入清水快烧开时，调入适量盐，完全烧开时，将西兰花放进水里煮，西兰花变成墨绿色就立即捞起，过凉水。
3/5. 过了凉水的西兰花摆盘。
4/5. 浇上蒸鱼豉油。整个西兰花都要浇，但是注意不要浇得太多，会咸。
5/5. 锅里倒入适量油烧热，浇在西兰花上即可。图片上的油，我用了一半，另一半炒其他菜了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强免疫力等功效；可与枸杞、鸡肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鱼豉油白灼西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克