迷你龙猫小饼干的热量和减肥功效

1/14. 黄油软化，不用打发，取四分之三软化的黄油加入鸡蛋、少许牛奶、糖、低粉150g和成黄面团。

2/14. 剩下四分之一的黄油加入牛奶、糖、低粉150g和成白面团。

3/14. 面团擀开成厚约0.5cm的薄饼。

4/14. 用裱花嘴的圆头在白面片上刻出小圆片，就有了龙猫的肚子~黄面片切成宽约2.5cm的长条，如图摆好。

5/14. 横向切开，切成小小的黄色长方形，注意白圆片上下多出来的两头要一边稍长些，留做龙猫的脑袋。

6/14. 捏起长方形的四角，耳朵的两角向上捏，脚向两边捏。

7/14. 所有的圆片都如是排好。

8/14. 一并横向划开。

9/14. 烤箱预热180度15分钟，烤到表面稍有焦黄即可取出。

10/14. 巧克力少许，隔水加热软化，不必烧开，巧克力变软至筷子尖可以挑起即可。

11/14. 筷子尖蘸巧克力酱，点出龙猫的眼睛鼻子，眼睛要圆圆的、鼻子要小小的才会像喔~

12/14. 副产品1：巧克力大龙猫。多余的面团用模具压出型，用刀手划出龙猫的轮廓，同锅烤出。剩余的巧克力酱涂在肚皮上，香甜浓郁~

13/14. 副产品2：巧克力夹心双层小脆饼。用筷子夹起烤剩下的小小圆饼，蘸到巧克力酱上，再用蘸上去的巧克力去粘另一片。放凉凝固后即可。