| 烧平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 烧平菇热量/卡路里120千卡 | |||

1/7. 平菇撕成小块

2/7. 锅中注入清水,加少许盐,放入平菇焯水,沥干水份备用

3/7. 油热后下入花椒炸出香味,捞出

4/7. 下入蒜苗

5/7. 倒入焯过水的平菇,加少许盐、生抽翻炒

6/7. 下入剩余蒜苗

7/7. 出锅装盘
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;