| 酸菜炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 473千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 酸菜 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 酸菜炒面筋热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于滑冰72分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜炒面筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面筋（130克）、酸菜（220克）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/8. 材料：面筋、酸菜（已切碎）
2/8. 将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。
3/8. 烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。
4/8. 调色翻炒翻炒。
5/8. 接着，合入酸菜翻炒一下。
6/8. 然后，加适量的鸡精。
7/8. 炒匀，即成。
8/8. 出锅，装盘。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、解面毒、止渴等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、促进血液循、促消化等功效；可与北京填鸭、鸭脯肉、咸鸭腿搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒面筋热量504 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克