| 香辣花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 香辣花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/7. 主料准备好

2/7. 花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙

3/7. 蒜、葱、辣椒切小丁

4/7. 锅里放适量油,烧至6、7层熟放蒜蓉爆香

5/7. 随后放花蛤拌炒

6/7. 放入辣椒,大火拌炒至花蛤全部开口

7/7. 关火,撒上葱花即可出锅
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;