| 豌豆萝卜炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 豌豆萝卜炒肉丁热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于骑脚踏车597分钟消耗的热量...184 | |||||
豌豆萝卜炒肉丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、豌豆（300克）、胡萝卜（1根）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 猪肉洗净，切成肉丁，调入适量淀粉、盐、料酒拌匀，腌制片刻。胡萝卜去皮，洗净切成丁，豌豆洗净，沥干水分；姜蒜分别切末。
2/4. 锅里倒油烧热，将腌制好的肉丁放入锅里煸炒，随后放入姜蒜末一同翻炒。
3/4. 将豌豆放进锅里翻炒，注入一点点清水，盖上盖子焖煮5分钟。
4/4. 放入胡萝卜丁翻炒，调入适量生抽、盐翻炒均匀。起锅前调入鸡精即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与芒果、莲藕、芦笋搭配；与杏、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、调营卫、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、下气等功效；可与西兰花、比目鱼、卷心菜搭配；与白萝卜、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豌豆萝卜炒肉丁热量1831 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物75.7 克
- 钠67.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾985 毫克