| 脊骨炖酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 脊骨炖酸菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于跳舞8分钟消耗的热量...288 | |||||
脊骨炖酸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（适量）、酸菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）
1/4. 把脊骨洗好放在电压力锅里，放葱 姜 花椒 八角 盐 酱油盖盖（10分钟）。
2/4. 把酸菜切丝（切丝点比较好吃）我用的是自己腌的有卖切好的。
3/4. 把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可（我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖）。
4/4. 把蒜捣碎放点酱油少放点香油做点蒜泥沾着吃（一定要有蒜泥这样味道才好）。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、预防大肠癌等功效；可与鸭腿、公麻鸭、母麻鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脊骨炖酸菜热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克