| 肉松酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 60克 | 肉松酥饼热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于游泳18分钟消耗的热量...600 | |||||
肉松酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熟豆面（适量）、肉松（60克）、水油皮用面粉（180克）、水油皮用豆面（20克）、水油皮用白油（40克）、水油皮用水（40克）、油酥用面粉（120克）、油酥用白油（60克）、芝麻（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、黄油（40克）
1/9. 准备好材料
2/9. 把面粉：180g 豆面：20g 白油：40g 水：40g混合做成水油皮。滋润20分钟后，分成相同大小的水油皮剂子
3/9. 把面粉：120g 白油：60g混合做成油酥。放冰箱滋润30分钟。滋润后把油酥分成和水油皮剂子相同个数的油酥剂子。
4/9. 把水油皮剂子擀成皮包上油酥剂子（水油皮最好稍微软些，这样比较好包。
5/9. 做成油酥皮剂子。
6/9. 滋润15分钟后，把油酥皮擀平，然后卷起来
7/9. 滋润15分钟后，擀皮，再叠起来，做成千层饼皮，这样饼皮的剂子就完成了。
8/9. 再来做肉松馅：把黄油加热融化后，加入肉松、糖、 盐、熟豆面和熟芝麻混合成饼馅。如果觉得比较干可以加点橄榄油。
9/9. 用饼皮包上适量的肉松饼馅，压成饼。放烤箱里190度，25分钟。好吃的肉松酥饼就完成了。
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；
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营养信息
- 肉松酥饼热量179 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物30 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克