| 紫苏清蒸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 紫苏清蒸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于看电影459分钟消耗的热量...60 | |||||
紫苏清蒸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、紫苏（2克）、香葱（2棵）、姜（2片）
1/4. 大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙，再用牙刷刷洗干净；
2/4. 香葱、姜清洗干净切段，取少量紫苏一起垫在盘子底上；
3/4. 锅里放水，投入一半的紫苏，烧开后把大闸蟹烫一下捞出；
4/4. 大闸蟹肚皮朝上摆放在盘子里，肚皮上也撒上少许紫苏，入开水锅蒸15分钟即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有养筋活血、充胃液、滋补解毒等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与红薯、石榴、苋菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏清蒸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克