| 藕香鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 894克 | 藕香鸡丁热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于看电视847分钟消耗的热量...90 | |||||
藕香鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1根）、藕（1小节）、黄瓜（1根）、尖椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 鸡肉去骨切丁，葱姜切末。
2/7. 黄瓜、藕、尖椒切丁。
3/7. 鸡丁焯水，去血沫。
4/7. 焯好的鸡丁捞出备用。
5/7. 热锅热油，放入葱姜爆香，放入鸡丁翻炒。
6/7. 加入酱油翻炒几下，倒入藕丁、黄瓜丁、尖椒丁翻炒。
7/7. 加入适量盐调味，炒熟出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、补脾、生肌等功效；可与牛蒡、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕香鸡丁热量1271 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠108.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾485 毫克