| 烤猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 770千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 200克 | 烤猪皮热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于槌球308分钟消耗的热量...150 | |||||
烤猪皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪皮（200克）、竹签（适量）、酱油（适量）、麻烧烤调料粉（适量）
1/8. 猪皮用眉钳拔除表面的猪毛后用刀刮洗干净，然后放入煮锅里煮熟。
2/8. 煮熟的猪皮用冷水冲洗一下，然后放案板上刮净油脂。
3/8. 处理好的猪皮切成3厘米宽的条，然后斜刀片成薄片。
4/8. 把片好的猪皮用竹签串起来。
5/8. 把串好的猪皮放入预热好的烤箱里烤3分钟。
6/8. 把酱油和麻烧烤调料粉分别放入小碟里备用。
7/8. 猪皮烤3分钟后取出来，均匀刷上酱油，然再刷上麻烧烤调料粉。
8/8. 把刷好调料的猪皮再次放入烤箱里烧5分钟，然后摆入盘中即可食用。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋润肌肤、活血止血、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 烤猪皮热量770 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克