| 茄子馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子馅饼热量/卡路里64千卡 | |||

1/7. 准备茄子

2/7. 准备青椒

3/7. 将茄子,青椒切成小丁。

4/7. 用炒菜锅炸少许花椒油,将切好的茄子青椒放到锅里,加少许五香粉,盐混合搅拌。

5/7. 活好的面做成剂子。(和包饺子的面一样)

6/7. 擀成皮,包好馅。

7/7. 用平底锅烙熟。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、益肝、降低胆固醇等功效;可与苦瓜、菠菜、鳗鱼搭配;与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;