| 麻花棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 316克 | 麻花棒热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于打篮球230分钟消耗的热量...360 | |||||
麻花棒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、蜂蜜（30克）、白砂糖（15克）、全蛋（20克）、奶粉（10克）、泡打粉（3克）、低粉（110克）、黑芝麻（适量）、许蛋液刷表面（适量）
1/10. 黄油室温融化，加蜂蜜细砂糖打至发白。（忽略过程图，因为我有失误.)
2/10. 分次加入蛋液打发.
3/10. 加入过筛后的低粉和黑芝麻.
4/10. 搅拌成团.
5/10. 取一小面团搓成长条.
6/10. 长条对折搓成麻花状.
7/10. 再对折,再搓非常漂亮的麻花就成型了.
8/10. .分别搓好所有的麻花,摆在烤盘上.
9/10. 表面刷上蛋液.
10/10. 烤箱预热180度上下火10分钟.
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与雪梨、雪花梨、茼蒿搭配；与香干、腐竹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、促进伤口愈合等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美容、美白等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与醋、空心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 麻花棒热量1382 千卡
- 脂肪179.6 克
- 蛋白质63.6 克
- 碳水化合物368 克
- 钠749.8 毫克
- 钙2692 毫克
- 铁28.5 毫克
- 钾2494 毫克