| 香辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 香辣海带丝热量/卡路里36千卡 | |||

1/5. 将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟

2/5. 煮好的海带丝捞出沥水

3/5. 大蒜、生姜切成蓉备用,小碗中倒入香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁

4/5. 沥好水的海带丝装盘,撒上备好的蒜姜蓉末,锅里放入适量香油、花椒油烧热小火炸出香味关火,淋泼在海带丝上

5/5. 最后撒上香菜,淋上调好的调味汁即可
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与丝瓜、白菜、芝麻搭配;与薏米、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;