| 野生虾皮炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 250克 | 野生虾皮炒白菜热量/卡路里88千卡 | |||

1/8. 把白菜择去老叶后放水里洗净。

2/8. 洗好的白菜切成3厘米长的段。

3/8. 姜切片,辣椒切圈、准备十几粒花椒和一些野生虾皮。

4/8. 炒锅中冷油放入姜片、辣椒、花椒煸出香味。

5/8. 放入野生虾皮炒黄。

6/8. 放入白菜翻炒熟。

7/8. 放入少许料酒翻炒翻炒。

8/8. 放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可起锅装盘。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿通便、解渴利尿等功效;可与海带、排骨、冬瓜搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;