| 西兰花炒鸡脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡脆骨 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 600克 | 西兰花炒鸡脆骨热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于网球85分钟消耗的热量...420 | |||||
西兰花炒鸡脆骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、鸡脆骨（200克）、泡椒（一个）、生姜（1块）、大葱（一段）、大蒜瓣（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/11. 准备好原材料，西兰花洗净切成小块
2/11. 鸡脆骨洗净后改刀成小块
3/11. 锅内放入适量水，加入几片生姜，放入鸡脆骨煮熟
4/11. 葱姜蒜剁成末
5/11. 煮好的鸡脆骨过凉水冲洗干净
6/11. 锅内放入适量花生油，煸炒鸡脆骨，放入适量盐，少许生抽，翻炒均匀，出锅待用
7/11. 锅内放入适量花生油，爆香葱姜蒜末
8/11. 倒入西兰花翻炒至熟
9/11. 加入适量盐、蚝油
10/11. 倒入炒好的鸡脆骨，翻炒均匀
11/11. 出锅了，泡椒撒在表面装饰一下
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、清热解渴等功效；可与金针菇、平菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有滋补、清热健脾、消水肿等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、松子搭配；与兔肉、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒鸡脆骨热量592 千卡
- 脂肪20.1 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠92 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾419 毫克