| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 马蹄糕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于摩托艇运动101分钟消耗的热量...150 | |||||
马蹄糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、马蹄（10个）、片糖（620克）
1/7. 马蹄切粒。
2/7. 马蹄粉用五碗水冲开，并搅拌均匀。
3/7. 煲来倒入四碗水冰煮沸，接着放进片糖，直到把片糖煮融。
4/7. 在糖水里倒入步骤2的2碗马蹄粉水，边倒边搅拌，避免凝结成块。直至有粘稠的感觉，关火。
5/7. 把热的熟粉浆倒入余下的马蹄粉浆里面，边倒边不停搅拌。把半熟的粉浆上镬蒸二十五分钟左右。
6/7. 蒸好后的马蹄糕表面会有点水，倒掉就可以出镬。放凉后就可以吃用。
7/7. 马蹄粒感觉切大了，下次可以再切小一点。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、整肠通便、降压防病等功效；可与海蜇、香菇、核桃搭配；
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营养信息
- 马蹄糕热量253 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠31.4 毫克
- 钙8.5 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾716 毫克