| 酸辣包心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 酸辣包心菜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于滑冰7分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣包心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包心菜（适量）、干辣椒（适量）、老陈醋（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/6. 葱切末；蒜切片；干辣椒切段；包心菜叶部分用手撕片，根部较厚，用刀拍扁，再片成小片即可。
2/6. 锅中凉油放入干辣椒，开火，炸出香味。
3/6. 干辣椒出香味后，放入葱末蒜片炒香。
4/6. 倒入切好的包心菜片，快速淋入适量的老陈醋，翻炒至变软。
5/6. 炒至包心菜变软时，加入盐、花椒粉、鸡精调味。
6/6. 再稍加翻炒1分钟，变可关火盛盘出锅。
食材功效信息
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
