| 萝卜煮鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 400克 | 萝卜煮鸡热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 土鸡解冻后把鸡油切下来,鸡肉砍成小块。

2/8. 电热锅接通电源后放入鸡油煸出油来。

3/8. 鸡油煸出油后放入一块拍散的姜块煸香。

4/8. 放入砍好的鸡肉翻炒至水分干。

5/8. 鸡肉炒干水分后倒入一些热水煮沸,改文火煮鸡肉半小时。

6/8. 萝卜去皮洗净滚刀切小块备用。

7/8. 鸡肉煮半小时后放入切好的萝卜同煮至鸡肉萝卜都熟。

8/8. 萝卜煮熟后放入适量盐和少量的胡椒粉搅匀后即可关火,关火后用余温再焖一会即可食用。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、解毒生津、呕吐反酸等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与木耳、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;