| 姜酒纱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 姜酒纱面热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于吹喇叭42分钟消耗的热量...120 | |||||
姜酒纱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
手工纱面（半扎）、熟虾皮（一小把）、虾仁（适量）、精肉（适量）、蔬菜精（少许）、香菇（适量）、老黄酒（按一人半碗计量）、姜（少许）、葱（少许）、白糖（一勺）、食用油（适量）
1/9. 备好入面的材料
2/9. 备好需要用的老黄酒
3/9. 将香菇用热水泡下待取用
4/9. 锅中放入些许食用油,将切好的姜末放入稍微翻炒,倒入老黄酒和适量的水,放入一勺白糖、蔬菜精(或鸡精),盛碗待用
5/9. 锅中放入些许食用油,倒入虾仁、虾皮、香菇翻炒烹制浇头
6/9. “浇头”盛盘待取用
7/9. 锅里加水烧开,下半扎面,用筷子散开面条
8/9. 纱面起锅,将熬好的老黄酒倒入,再倒入浇头
9/9. 一碗带着甜味的酒香让人垂涎欲滴的姜酒纱面完成
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与上海青、紫菜、大白菜搭配；与西瓜、荷兰豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜酒纱面热量84 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克