| 第二春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 193千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 第二春热量/卡路里292千卡 | |||

1/6. 豆渣,面粉,鸡蛋,盐放一起拌匀

2/6. 锅里放油,放上煎蛋器,将面糊均匀铺一层

3/6. 放上辣椒圈

4/6. 再铺一层面糊,煎至金黄翻面

5/6. 泡菜馅也很爽口

6/6. 两面煎好后就可以了
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清热润燥、降低胆固醇等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、紫菜、牡蛎 搭配;与豆奶、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;