| 油菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油菜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备材料.

2/8. 油菜清冼干净,切成段.

3/8. 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

4/8. 热锅入油,到入蛋液.

5/8. 蛋液膨胀后用铲子划散.

6/8. 在放入油菜.

7/8. 加半勺盐,炒两三分钟.

8/8. 放半勺鸡精炒均匀即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效;可与百合、香椿、干辣椒搭配;与田鸡、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;