| 木耳烧鸽蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 木耳烧鸽蛋热量/卡路里395千卡 | |||

1/7. 准备好食材。

2/7. 木耳泡发,洗净备用;鸽蛋入锅煮熟,剥去壳,备用。

3/7. 胡萝卜切片;青椒、洋葱大葱切片;姜切丝,蒜拍破。

4/7. 锅烧热,倒油、下猪肉煸炒出油,加入姜蒜、加盐、胡椒、酱油炒匀;加入冷水煮20分钟。

5/7. 倒入木耳、胡萝卜炒匀,少加点盐,继续煮5分钟。

6/7. 倒入煮好的鸽蛋,炒匀,煮2分钟。

7/7. 加入青椒、洋葱、大葱翻炒均匀;调味即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、润肌肤等功效;可与洋葱、菠萝、大白菜搭配;与雪梨、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;