| 奶油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 奶油西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于曼波舞30分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油西兰花的做法共17个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/17. 准备食材，都洗干净。
2/17. 胡萝卜切片。
3/17. 西兰花切成小块。
4/17. 锅里烧开水，放盐跟油。
5/17. 焯胡萝卜。
6/17. 焯西兰花。
7/17. 焯好的西兰花拿出来放凉水里面冰一下，拿出晾干。
8/17. 蒜切片。
9/17. 准备黄油跟淡奶油。
10/17. 锅里放黄油融化。
11/17. 放淡奶油。
12/17. 烧开起泡。
13/17. 放西兰花。
14/17. 放盐。
15/17. 放鸡精。
16/17. 放胡萝卜。
17/17. 放蒜炒匀就可以了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、抗衰老等功效；可与枸杞、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、帮助消化等功效；可与香菇、比目鱼、绿豆芽搭配；与山楂干、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克