| 土豆萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 土豆萝卜炖排骨热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于剧院工作13分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆萝卜炖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
精肋排（400克）、胡萝卜（1根）、土豆（2个）、青椒（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 精肋排洗净，焯水洗净；土豆、胡萝卜去皮洗净，切块；土豆放在清水里浸泡，以免变色；青椒洗净，切块；姜、蒜切片，葱切段。
2/5. 起油锅，油烧热时，煸炒姜片、蒜片，排骨。
3/5. 略略翻炒后，调入料酒，白糖，生抽，老抽，葱段，翻炒均匀。
4/5. 注入清水烧开，转小火，炖至排骨熟后，将土豆、胡萝卜放进锅里，继续炖，调入盐翻炒均匀。
5/5. 土豆胡萝卜都变软之后，放入青椒块，略略翻炒，调入鸡精即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效；可与大米、圆白菜、蜂蜜搭配；与红枣、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆萝卜炖排骨热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克