| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于缝衣服138分钟消耗的热量...90 | |||||
拔丝地瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、砂糖（适量）、植物油（适量）
1/6. 将地瓜切成滚刀块儿
2/6. 锅里放入适量植物油烧至八成热，放入地瓜炸至变色
3/6. 地瓜炸变色后用漏勺捞出
4/6. 将油倒出，放入白沙糖再加入少量水，小火熬糖浆
5/6. 糖浆熬到变色并闻到香味，用筷子挑起能拉出丝，马上放入炸好的地瓜。
6/6. 快速翻动地瓜，使糖浆均匀挂在地瓜上，盛出装盘
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、健胃益气、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量207 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克