| 青椒洋葱虎皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒洋葱虎皮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于飙车16分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒洋葱虎皮蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、小青椒（2个）、洋葱（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/9. 鸡蛋煮熟
2/9. 洋葱，青椒切成细丁
3/9. 鸡蛋去壳，切成片
4/9. 热油，鸡蛋片下油锅小火煎制两面金黄，盛出待用
5/9. 留底油，下青椒，洋葱碎翻炒至软
6/9. 加入少许料酒
7/9. 加一勺红油豆瓣酱炒匀
8/9. 倒入鸡蛋片轻拌一下
9/9. 最后盐，鸡精调味即可出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与基围虾、香椿、辣椒搭配；与柿子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒洋葱虎皮蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克