| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于种草40分钟消耗的热量...150 | |||||
铜锣烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（适量）、奶粉（适量）、无铝泡打粉（适量）、清水（适量）
1/3. 鸡蛋洗净，磕进碗里，打散。鸡蛋壳上很多细菌，先洗干净，再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里，就别扭了。
2/3. 蛋液里加入面粉、奶粉、无铝泡打粉，搅拌均匀，如果干了，就加点清水，有牛奶的就加牛奶。如果洗了，就再加面粉或奶粉。
3/3. 锅置火上，不用放油。用勺子把鸡蛋糊糊舀进锅里，摊成圆形。静置2-3分钟，再翻面煎30秒。饼子不要太大，太厚，否则煎的时间太长，会糊掉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与生菜、小米面、银鱼搭配；与茶叶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克