| 炸藕圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炸藕圆热量/卡路里234千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 藕切碎盛于盆中。

3/7. 姜、葱切碎盛于盛藕的盆中。

4/7. 盆中加入生粉,面粉搅拌均匀。

5/7. 可以提前把搅拌均匀的藕弄成一团一团。

6/7. 锅中倒入油,烧到七八成热加入一团一团的藕。

7/7. 炸到表皮金黄即可捞起。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生津、清热等功效;可与牛蒡、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;