| 皮蛋胡萝卜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 皮蛋胡萝卜丁热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于打字153分钟消耗的热量...90 | |||||
皮蛋胡萝卜丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、调汁（适量）、蚝油（适量）
1/9. 皮蛋切丁，胡萝卜切丁，切点辣椒。
2/9. 锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁，放点盐。
3/9. 将红萝卜焯熟。
4/9. 沥水装盘，放进切好的辣椒。
5/9. 放进切好的皮蛋丁。
6/9. 备调好的调汁。
7/9. 倒进备好的调汁。
8/9. 淋上香油和蚝油拌匀置10分钟即可。
9/9. 上桌开吃。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、凉肠、止泻等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、促消化等功效；可与比目鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与木瓜、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋胡萝卜丁热量229 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克