| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||

1/8. 准备好材料:并将番茄切好备用。

2/8. 锅中上炉下适量油加热,并将切好的番茄加入拌炒。

3/8. 加入适量盐一起炒制,直到番茄有点软烂。

4/8. 加入一大碗水。

5/8. 盖紧烧开。

6/8. 将鸡蛋打散,加入已烧开的番茄汤里成蛋花汤。略搅拌烧开。

7/8. 取适量淀粉加入适量水兑开,倒入番茄汤里一边搅拌至烧开,即可关火。

8/8. 将烧好的汤装在碗里,滴入几滴香油,再洒入适量葱花完成。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、生津止渴、治疗高血压等功效;可与茭白、芥蓝、西兰花搭配;与螃蟹、土豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与海虾、基围虾、小米搭配;与鹅蛋、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;