| 蜂蜜瓜子棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 瓜子仁 | 克 | 697千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 全蛋 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 140克 | 蜂蜜瓜子棒热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于推举244分钟消耗的热量...180 | |||||
蜂蜜瓜子棒的做法共24个步骤
食材主料/辅料
全蛋（15克）、瓜子仁（115克）、全蛋（10克）、黄油（50克）、细砂糖（20克）、盐（1/4小勺）、低筋粉（100克）、泡打粉（1/4小勺）、白芝麻（5克）、细砂糖（35克）、蜂蜜（25克）、鲜奶油（35克）、牛奶（35克）、黄油（10克）
1/24. 饼底用料
2/24. 黄油软化，加入细砂糖
3/24. 用打蛋器打发
4/24. 加入蛋液，搅打均匀
5/24. 低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中
6/24. 拌匀
7/24. 铺在模具中，压实
8/24. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟
9/24. 取出，备用
10/24. 内馅用料
11/24. 细砂糖加蜂蜜
12/24. 小火煮至沸腾
13/24. 慢慢加入奶油，搅拌均匀
14/24. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀，继续小火煮5分钟左右
15/24. 加入黄油，煮1分钟
16/24. 离火，加入瓜子仁和白芝麻，拌匀
17/24. 加入鸡蛋，拌匀
18/24. 煮至汤汁稍微收干
19/24. 倒在饼皮上
20/24. 摊平，压实
21/24. 放入烤箱，中层，上火160度，下火180度，烤15-20分钟
22/24. 表面上色，取出
23/24. 脱模
24/24. 切块食用
食材功效信息
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、提高免疫力、防衰老等功效；
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营养信息
- 蜂蜜瓜子棒热量733 千卡
- 脂肪71 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠268 毫克
- 钙227 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾855 毫克