| 肉末芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 471克 | 肉末芹菜热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于有氧运动190分钟消耗的热量...350 | |||||
肉末芹菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（300）、猪肉（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、郫县豆瓣（适量）
1/9. 芹菜摘掉叶子清洗干净，猪肉适量，准备好几颗大蒜。
2/9. 芹菜、猪肉、大蒜都切成碎末。
3/9. 炒锅烧热倒入食用油，放入肉末。
4/9. 肉末翻炒片刻后，拨到炒锅的一旁。
5/9. 放入郫县豆瓣和大蒜末到炒锅
6/9. 放入郫县豆瓣和大蒜到有油的炒锅里炒出香味。
7/9. 放入芹菜末翻炒。
8/9. 放适量酱油，盐，味精和少许白糖继续炒熟。
9/9. 现在可以享受美味一刻了。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、利尿消肿等功效；可与香菇、樱桃番茄、豆腐搭配；与文蛤、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；可与魔芋、莴笋、白菜搭配；与羊肝、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末芹菜热量1107 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克